Joulubuffet-Menu

MUSTAHERUKKA SILLIÄ  (M,G)
SUUTARINLOHIRULLIA  (M,G)
MÄTIÄ, SMETANAA, PUNASIPULIA  (L,G)
GRAAVI LOHTA  (M,G)
SAVULOHITAPAS RUISNAPILLA  (L)
RAPUSKAGEN  (L)
ROSOLLIA  (M,G)
*PUNAJUURI KERMAA  (L,G)
RAIKASTA MELONI-VIHERSALAATTIA  (M,G)
*SINAPPISTA DRESINGIÄ
METSÄSIENISALAATTIA  (M,G)
PISARATOMAATTEJA JA BASILIKAA  (M,G)
*YRTTÖLJYÄ
GRILLATTUA HALLOUMJUUSTOA  (L,G)
*GRANAATTIOMENAA
PEKONIPATEETA  (L,G)
*HERUKKAHYYTELÖÄ
PAAHTOPAISTIA  (M,G)
*PIPARJUURIKERMAA  (L,G)
SAVUPOROMOUSSEA KAURALASTULLA  (L)
TILLIPERUNOITA  (M,G)

SAARISTOLAISLEIPÄÄ  (L)
PUOLUKKALEIPÄÄ  (M)
*SORMISUOLA VOITA  (L,G)

*****************************************

JOULUISIA LAATIKOITA (PERUNA, LANTTU, PORKKANA)  (L,G)
PERINTEISTÄ KOTIMAISTA HARMAASUOLATTUA KINKKUA  (M,G)
*TALON SINAPPIA
KEVYESTI SAVUSTETTUA KALKKUNANRINTAA  (L.G)
*KONJAKKI-KERMAKASTIKETTA
PUNAJUURI-FALAVELPIHVEJÄ  (M,G,V)
*YRTTI-SOIJAJOGURTTI KASTIKETTA

*****************************************

PIPARKAKKU PARFFEE  (L,G)
*ROMMILUUMUJA  (M,G)
*VANILJAKERMAA  (L,G)
JOULUSUKLAATA
KAHVIA/TEETÄ